BERITATOTABUAN.COM, KOTAMOBAGU – Pasar Tradisional di Kelurahan Genggulang, Kecamatan Kotamobagu Utara bakal menjadi lokasi pelaksanaan kegiatan Festival Kuliner tahun 2020, yang digelar oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Kotamobagu tahun ini.
Hal tersebut sebagaimana diungkapkan oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kotamobagu, Anki Taurina Mokoginta, kepada awak media, Jumat (05/03/2020) siang tadi. “Rencananya akan dipusatkan di Pasar Genggulang. Dimana, Festival Kuliner kali ini kita mengambil tema tentang bahan makanan yang terbuat dari umbi-umbian, bisa berupa ubi jalar, singkong maupun talas,” ungkap Anki.
Dirinya menambahkan, kreasi festival kuliner dengan bahan umbi-umbian tersebut nantinya akan dinilai oleh tim penilai yang difasilitasi oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar). “Ini juga untuk lebih mengangkat potensi umbi-umbian di daerah kita, dengan berbagai hasil olahan yang tentu bisa bernilai ekonomis di pasaran,” tambahnya.
Untuk peserta sendiri, Ketua TP PKK Kotamobagu itu menambahkan kalau pihaknya telah membuka pendaftaran untuk setiap kelompok yang terdiri dari 3 orang, dan bisa berasal dari perwakilan organisasi maupun umum. “Pelaksanaan Festival Kuliner itu rencananya tanggal 18 Maret 2020, dimana batas waktu pendaftaran peserta bersama dengan technical meeting akan kita gelar tanggal 12 Maret 2020,” tuturnya. (jun)
